Физика

6.4. Теплообмен между телами
6.4.5. Превращение тепловой энергии в другие виды

Тепловая энергия может переходить в другие виды (механическую, электрическую), и наоборот.

1. Работа тепловых электростанций и электрических нагревательных приборов связана с переходом части электрической энергии в тепловую. Эффективность данного процесса характеризуется коэффициентом полезного действия:

η = Δ E тепл E эл 100  % ,

где ΔЕ тепл — изменение тепловой энергии, необходимой для осуществления процессов нагревания, плавления и парообразования, ΔЕ тепл = = Q погл; E эл — электрическая энергия, за счет которой осуществляются указанные процессы, E эл = P элt; Р эл — электрическая мощность нагревательного прибора или электростанции; t — время, в течение которого производится выработка электроэнергии.

2. Тепловая энергия, выделяющаяся при процессах остывания, кристаллизации, конденсации и сгорания, может расходоваться на изменение механической энергии тела (совершение работы по подъему грузов, увеличение скорости движения и т.п.); в этом случае часть тепловой энергии превращается механическую.

Коэффициент полезного действия такого процесса определяется формулой

η = Δ E мех E тепл 100  % ,

где ΔE мех — изменение механической энергии; E тепл — тепловая энергия, выделяющаяся в результате процессов остывания, кристаллизации, конденсации и сгорания, E тепл = Q выд.

Изменение механической энергии тела может привести к изменению:

  • потенциальной энергии механической системы (тела) —

E мех = ∆W p = mgh,

где g — модуль ускорения свободного падения; Δh — изменение высоты тела над указанным уровнем;

  • кинетической энергии механической системы (тела) —

Δ E мех = Δ W k = m v 2 2 2 m v 1 2 2 ,

где v 1 — первоначальная скорость тела (до передачи тепловой энергии); v 2 — конечная скорость тела (после передачи тепловой энергии).

3. Изменение механической энергии тела (например, при трении) может привести к процессам, сопровождающимся поглощением теплоты (нагреванию, плавлению, парообразованию); в этом случае часть механической энергии превращается в тепловую.

Коэффициент полезного действия такого процесса определяется формулой

η = Δ E тепл Δ E мех 100  % ,

где ΔE тепл — изменение тепловой энергии, необходимой для нагревания, плавления, парообразования, ΔE тепл = Q погл; ΔE мех — изменение механической энергии тела.

Пример 24. В кипятильнике мощностью 2,80 кВт и с коэффициентом полезного действия 25,0 % находится 2,50 л воды при температуре 293 К. Сколько минут должен работать кипятильник, чтобы вода закипела? Удельная теплоемкость воды составляет 4,20 кДж/(кг ⋅ К), а ее плотность — 1,00 г/см3. Атмосферное давление считать нормальным.

Решение. Коэффициент полезного действия кипятильника определяется формулой

η = Δ E тепл E эл 100  % ,

где ΔE тепл — изменение тепловой энергии воды при нагревании; E эл — электрическая энергия, потребляемая кипятильником.

Изменение тепловой энергии воды при нагревании — количество теплоты, необходимое для нагревания указанной массы воды до кипения, —

Δ E тепл = Q = c уд m ( T 2 T 1 ) ,

где c уд — удельная теплоемкость воды; m — масса воды, m = ρV; ρ — плотность воды; V — объем воды; T 1 — начальная температура воды, T 1 = 293 K; T 2 — конечная температура воды (температура кипения воды при нормальном атмосферном давлении), T 2 = 373 K.

Электрическая энергия, потребляемая кипятильником, —

E эл = P элt,

где P эл — электрическая мощность кипятильника; t — время работы кипятильника.

Подставим выражения ΔE тепл и E эл в формулу для коэффициента полезного действия кипятильника

η = c уд ρ V ( T 2 T 1 ) P эл t 100  %

и выразим время

t = c уд ρ V ( T 2 T 1 ) η P эл 100  % .

Вычислим:

t = 4,20 10 3 1,00 10 3 2,50 10 3 ( 373 293 ) 100 25,0 2,80 10 3 = 1200  с = 20  мин.

Чтобы довести до кипения указанное количество воды, кипятильник должен работать 20 мин.

Пример 25. В кипятильнике мощностью 3,0 кВт и с коэффициентом полезного действия 24 % находится 2,5 кг воды при температуре 293 К. Удельная теплоемкость воды равна 4,2 кДж/(кг ⋅ К), а удельная теплота парообразования воды — 2,26 кДж/г. Какое время должен работать кипятильник, чтобы вся вода выкипела? Атмосферное давление считать нормальным.

Решение. Коэффициент полезного действия кипятильника определяется формулой

η = Δ E тепл E эл 100  % ,

где ΔE тепл — изменение тепловой энергии воды при нагревании; E эл — электрическая энергия, потребляемая кипятильником.

Изменение тепловой энергии воды при нагревании — количество теплоты, необходимое не только для нагревания указанной массы воды до кипения Q 1, но и количество теплоты Q 2, необходимое для превращения в пар указанной массы воды, —

Δ E тепл = Q 1 + Q 2 = c уд m ( T 2 T 1 ) + L m ,

где c уд — удельная теплоемкость воды; m — масса воды; T 1 — начальная температура воды, T 1 = 293 К; T 2 — конечная температура воды (температура кипения воды при нормальном атмосферном давлении), T 2 = 373 К; L — удельная теплота парообразования воды.

Электрическая энергия, потребляемая кипятильником, —

E эл = P элt,

где P эл — электрическая мощность кипятильника; t — время работы кипятильника.

Подставим выражения ΔE тепл и E эл в формулу для коэффициента полезного действия кипятильника

η = c уд m ( T 2 T 1 ) + L m P эл t 100  %

и выразим время

t = c уд m ( T 2 T 1 ) + L m η P эл 100  % .

Вычислим:

t = 4,2 10 3 2,5 ( 373 293 ) + 2,26 10 6 2,5 24 3,0 10 3 100 = 9000  с = 2,5  ч.

Для полного выкипания указанного количества воды необходимо, чтобы кипятильник работал 2,5 ч.

Пример 26. Тело, изготовленное из вещества с удельной теплоемкостью 400 Дж/(кг ⋅ К), свободно падает с высоты 80 м. При ударе о Землю вся кинетическая энергия тела переходит в тепло. На сколько градусов увеличится при этом температура тела? Сопротивлением воздуха можно пренебречь.

Решение. При ударе тела о Землю кинетическая энергия полностью переходит в теплоту и расходуется на нагревание тела; поэтому коэффициент полезного действия такого процесса равен 100 %:

η = Δ E тепл Δ E мех 100  % = 100  % ,

где ΔE тепл — изменение тепловой энергии тела, ΔE тепл = Q погл; ΔE мех — изменение механической энергии тела.

Из записанной формулы следует равенство

Q погл = ΔE мех.

Изменение механической энергии тела

Δ E мех = m v 2 2 = m g h ,

где m — масса тела; v — скорость тела у поверхности Земли; g — модуль ускорения свободного падения; h — высота, с которой падало тело.

Изменение тепловой энергии тела

E тепл = Q погл = c удmT,

где c уд — удельная теплоемкость вещества, из которого изготовлено тело; ΔT — изменение (повышение) температуры тела в результате удара о Землю.

Подставим выражения для ΔE мех и Q погл в полученное равенство:

c удmT = mgh.

Выразим отсюда искомую величину — изменение температуры —

Δ T = g h c уд .

Выполним расчет:

Δ T = 10 80 400 = 2,0 К.

Следовательно, температура тела при ударе о Землю увеличилась на 2,0 К.

Изменение температуры, выраженное в градусах Цельсия, совпадает с изменением температуры в кельвинах; поэтому:

T = ∆t = 2,0 °С.

Пример 27. Свинцовая гиря, падая на Землю, ударяется о препятствие. Скорость гири перед ударом равна 300 м/с, а ее температура составляет 27 °С. Вся теплота, выделяющаяся при ударе, поглощается гирей. Температура плавления свинца равна 327 °С, удельная теплоемкость и удельная теплота плавления свинца составляют 126 Дж/(кг ⋅ К) и 26 кДж/кг соответственно. Какая часть гири расплавится?

Решение. При ударе гири о препятствие кинетическая энергия полностью переходит в теплоту и расходуется не только на нагревание гири, но и на ее частичное плавление; поэтому коэффициент полезного действия такого процесса равен 100 %:

η = Δ E тепл Δ E мех 100  % = 100  % ,

где ΔE тепл — изменение тепловой энергии гири, ΔE тепл = Q погл; ΔE мех — изменение механической энергии гири.

Из записанной формулы следует равенство

Q погл = ΔE мех.

Изменение механической энергии гири —

Δ E мех = m v 2 2 ,

где m — масса гири; v — скорость гири у препятствия.

Изменение тепловой энергии гири при нагревании до температуры плавления и частичном плавлении —

Q погл = c уд m ( t 2 t 1 ) + λ Δ m ,

где c уд — удельная теплоемкость свинца; t 1 — начальная температура гири перед ударом о препятствие, t 1 = 27,0 °С; t 2 — конечная температура гири после удара о препятствие (температура плавления свинца), t 2 = 327 °С; λ — удельная теплота плавления свинца; Δm — масса свинца, расплавившегося в результате удара.

Подставим выражения для ΔE мех и Q погл в полученное равенство:

c уд m ( t 2 t 1 ) + λ Δ m = m v 2 2 .

Искомой величиной является отношение (Δm/m). Разделим обе части равенства на массу m

c уд ( t 2 t 1 ) + λ Δ m m = v 2 2

и выразим отсюда искомую величину:

Δ m m = 1 λ ( v 2 2 c уд ( t 2 t 1 ) ) .

Выполним расчет:

Δ m m = 1 26 10 3 ( 300 2 2 126 ( 327 27 ) ) = 0,28 .

В результате удара гири о препятствие расплавилось около 28 % массы гири.