Физика
В результате теплообмена одно из тел выделяет некоторое количество теплоты, а другое поглощает такое же или меньшее количество теплоты. Поглощая теплоту, тело может нагреваться и изменять агрегатное состояние (плавиться и превращаться в пар). Выделяя теплоту, тело может остывать и изменять агрегатное состояние (кристаллизоваться, конденсироваться и сгорать).
Для характеристики теплообмена между телами (или веществами) пользуются коэффициентом полезного действия:
,
где Q выд — количество теплоты, выделяемой одним из тел; Q погл — количество теплоты, поглощаемой другим телом.
В таблице приведены случаи, когда теплота поглощается или выделяется.
Поглощение теплоты (Qпогл) | Выделение теплоты (Qвыд) |
---|---|
Нагревание: Q = c удm(T 2 − T 1) | Остывание: Q = c удm(T 2 − T 1) |
Плавление: Q = λm | Кристаллизация: Q = λm |
Парообразование: Q = Lm | Конденсация: Q = Lm |
Сгорание топлива: Q = qm |
В Международной системе единиц коэффициент полезного действия измеряют в процентах (1 %).
При решении задач коэффициент полезного действия иногда удобно выражать в долях, тогда формула для его расчета принимает вид
,
где η — доля выделившейся теплоты (в результате процессов из правой части таблицы), которая поглощается другими телами (процессы из левой части таблицы).
Если на нагревание, плавление и парообразование расходуется вся теплота, выделившаяся в результате остывания, кристаллизации, конденсации и сгорания, то коэффициент полезного действия (в долях) равен единице (η = 1) и уравнение теплового баланса имеет вид
Q погл = Q выд,
где Q погл — количество поглощенной теплоты; Q выд — количество выделившейся теплоты.
Если на нагревание, плавление и парообразование расходуется только часть теплоты, выделившейся в результате остывания, кристаллизации, конденсации и сгорания, то коэффициент полезного действия (в долях) меньше единицы (η < 1) и уравнение теплового баланса имеет вид
Q погл = ηQ выд,
где Q погл — количество поглощенной теплоты; Q выд — количество выделившейся теплоты.
Пример 22. Какое количество льда, взятого при температуре 0,0 °С, может растаять, если его погрузить в воду, масса которой равна 20 г, а температура составляет 71 °С? Удельная теплоемкость воды равна 4,2 кДж/(кг ⋅ К), удельная теплота плавления льда — 0,33 кДж/г.
Решение. При таянии льда, помещенного в воду, температура воды может опуститься до Θ = 0,0 °С.
При остывании воды и таянии льда выделяются и поглощаются следующие количества теплоты:
- при остывании воды выделяется
Q 1 = c удm 1(t 1 − Θ),
где c уд — удельная теплоемкость воды, c уд = 4,2 кДж/(кг ⋅ К); m 1 — масса воды, m 1 = 20 г; t 1 — температура воды, t 1 = 71 °С;
- при таянии льда поглощается
Q 2 = λm 2,
где λ — удельная теплота плавления льда, λ = 0,33 кДж/г; m 2 — масса растаявшего льда.
Если потерями тепла можно пренебречь, то коэффициент полезного действия при теплообмене между водой и льдом равен единице и справедливо равенство
Q 1 = Q 2,
или, в явном виде,
c удm 1(t 1 − Θ) = λm 2.
Искомой величиной является масса льда:
.
Вычислим:
г.
Следовательно, данное количество воды при указанной температуре способно растопить 18 г льда.
Пример 23. Сжигая в примусе 300 г керосина (удельная теплота сгорания керосина 46 кДж/г), можно довести до кипения при нормальном атмосферном давлении 10 кг воды (удельная теплоемкость воды 4,2 Дж/(г ⋅ К)), взятой при температуре 291 К. Найти коэффициент полезного действия примуса.
Решение. Коэффициент полезного действия примуса определяется формулой
,
где Q погл — количество теплоты, поглощенное водой при нагревании; Q выд — количество теплоты, выделенное при сгорании керосина;
- количество теплоты, поглощенное водой при нагревании, —
Q погл = c удm 1(T 2 − T 1),
где c уд — удельная теплоемкость воды, c уд = 4,2 Дж/(г ⋅ К); m 1 — масса воды, m 1 = 10 кг; T 1 — начальная температура воды, T 1 = 291 К; T 2 — конечная температура воды (температура кипения воды при нормальном атмосферном давлении), T 2 = 373 К;
- количество теплоты, выделенное при сгорании керосина, —
Q выд = qm 2,
где q — удельная теплота сгорания керосина, q = 46 кДж/г; m 2 — масса керосина, m 2 = 300 г.
Подставим выражения Q погл и Q выд в формулу для коэффициента полезного действия примуса:
.
Вычислим:
.
Коэффициент полезного действия данного примуса составляет 25 %.