Физика
Любое вещество может находиться в одном из трех агрегатных состояний: твердом, жидком или газообразном (четвертое состояние вещества — плазма — в данном контексте не рассматривается). При изменении агрегатного состояния вещества происходит либо поглощение, либо выделение теплоты.
Плавление вещества — процесс перехода вещества из твердого состояния в жидкое; при плавлении происходит поглощение веществом некоторого количества теплоты.
Количество теплоты, необходимое для плавления 1 кг данного вещества, называется удельной теплотой плавления и вычисляется по формуле
,
где Q — количество теплоты, необходимое для плавления некоторой массы вещества; m — масса вещества.
В Международной системе единиц удельная теплота плавления вещества измеряется в джоулях, деленных на килограмм (1 Дж/кг).
Количество теплоты, необходимое для плавления некоторой массы вещества, определяется произведением
Q = λm.
Кристаллизация вещества — процесс перехода вещества из жидкого состояния в твердое, т.е. процесс, обратный плавлению; при кристаллизации происходит выделение веществом некоторого количества теплоты.
Количество теплоты, выделяющееся при кристаллизации некоторой массы вещества, определяется произведением
Q = λm.
Плавление и кристаллизация вещества происходят при одинаковой температуре — температуре плавления T пл; при указанных процессах температура не изменяется:
T пл = const.
Парообразование вещества — процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное; при парообразовании происходит поглощение веществом некоторого количества теплоты.
Количество теплоты, необходимое для превращения в пар 1 кг данного вещества, называется удельной теплотой парообразования и вычисляется по формуле
,
где Q — количество теплоты, необходимое для превращения в пар некоторой массы вещества; m — масса вещества.
В Международной системе единиц удельная теплота парообразования вещества измеряется в джоулях, деленных на килограмм (1 Дж/кг).
Количество теплоты, необходимое для превращения в пар некоторой массы вещества, определяется произведением
Q = Lm.
Конденсация вещества — процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое, т.е. процесс, обратный парообразованию; при конденсации происходит выделение веществом некоторого количества теплоты.
Количество теплоты, выделяющееся при конденсации некоторой массы вещества, определяется произведением
Q = Lm.
Парообразование и конденсация вещества происходят при одинаковой температуре — температуре кипения T кип; при указанных процессах температура не изменяется:
T кип = const.
При сгорании вещества (топлива) происходит выделение веществом большого количества теплоты.
Количество теплоты, выделяющееся при сгорании 1 кг данного вещества (топлива), называется удельной теплотой сгорания и вычисляется по формуле
,
где Q — количество теплоты, выделяющееся при сгорании некоторой массы вещества (топлива); m — масса вещества (топлива).
В Международной системе единиц удельная теплота сгорания вещества (топлива) измеряется в джоулях, деленных на килограмм (1 Дж/кг).
Количество теплоты, выделяющееся при сгорании некоторой массы вещества (топлива), определяется произведением
Q = qm,
где q — удельная теплота сгорания (теплотворная способность) вещества (топлива).
Сгорание вещества (топлива) происходит при определенной температуре.
При плавлении (кристаллизации) и парообразовании (конденсации), т.е. при изменении агрегатного состояния вещества, температура не изменяется:
ΔT = 0.
Изменение агрегатного состояния вещества происходит при постоянной температуре:
- плавление и кристаллизация — при температуре плавления T пл;
- парообразование и конденсация — при температуре кипения T кип.
В процессе изменения агрегатного состояния вещества средняя кинетическая энергия поступательного движения его молекул также остается постоянной:
.
В разных агрегатных состояниях вещества потенциальная энергия взаимодействия его молекул различна. Теплота, выделенная или поглощенная веществом при изменении его агрегатного состояния, вызывает изменение потенциальной энергии взаимодействия молекул вещества:
Q = ΔW p ,
где Q — количество теплоты, выделенной или поглощенной веществом; ΔW p — изменение потенциальной энергии взаимодействия молекул вещества при изменении его агрегатного состояния.
Пример 19. Какое количество теплоты необходимо для испарения 10 г олова, взятого при температуре 305 К? Удельная теплоемкость олова составляет 230 Дж/(кг ⋅ К), удельная теплота плавления — 59,0 кДж/кг, удельная теплота парообразования — 3,02 кДж/г. Температура кипения олова равна 2543 К, а температура плавления — 505 К.
Решение. Количество теплоты, необходимое для осуществления указанных в условии процессов, складывается:
- из количества теплоты, необходимого для нагревания олова от начальной температуры до температуры плавления, —
Q 1 = c удm(T пл − T 1),
где c уд — удельная теплоемкость олова; m — масса олова; T 1 — начальная температура олова, T 1 = 305 K; T пл — температура плавления олова, T пл = 505 К;
- количества теплоты, необходимого для плавления олова, —
Q 2 = λm,
где λ — удельная теплота плавления олова;
- количества теплоты, необходимого для нагревания олова от температуры плавления до температуры кипения, —
Q 3 = c удm(T кип − T пл),
где T кип — температура кипения олова, T кип = 2543 К;
- количества теплоты, необходимого для полного испарения олова (при температуре кипения), —
Q 4 = Lm,
где L — удельная теплота парообразования олова.
Для испарения указанной массы твердого олова необходимо затратить следующее количество теплоты:
Q = Q 1 + Q 2 + Q 3 + Q 4,
или, в явном виде,
Q = c удm(T пл − T 1) + λm + c удm(T кип − T пл) + Lm.
После преобразований получим
.
Вычислим:
кДж.
Для испарения указанного количества олова необходимо затратить 36 кДж теплоты.
Пример 20. Какое количество пара выделяет при конденсации столько же теплоты, сколько ее выделяется при сгорании 17,0 г керосина? Удельная теплота парообразования воды составляет 2,26 кДж/г, удельная теплота сгорания керосина — 46,0 кДж/г.
Решение. Количества теплоты, выделяющиеся при конденсации пара и сгорании керосина, определяются следующими формулами:
- количество теплоты, выделяющееся при конденсации пара, —
Q 1 = Lm 1,
где L — удельная теплота парообразования воды; m 1 — масса водяного пара;
- количество теплоты, выделяющееся при сгорании керосина, —
Q 2 = qm 2,
где q — удельная теплота сгорания керосина; m 2 — масса керосина.
По условию задачи величины Q 1 и Q 2 равны:
Q 1 = Q 2,
или, в явном виде,
Lm 1 = qm 2.
Выразим отсюда искомую массу пара
и рассчитаем ее значение:
г.
При сгорании 17,0 г керосина выделяется такое же количество теплоты, как при конденсации 346 г водяного пара.
Пример 21. Найти высоту над поверхностью Земли, на которой потенциальная энергия груза массой 50,0 кг равна количеству теплоты, выделяющейся при кристаллизации 5,00 г меди, взятой при температуре плавления. Удельная теплота плавления меди составляет 214 кДж/кг.
Решение. Количество теплоты, выделяющееся при кристаллизации меди, и потенциальная энергия груза, помещенного на некоторую высоту, определяются следующими формулами:
- количество теплоты, выделяющееся при кристаллизации меди, —
Q = λm 1,
где λ — удельная теплота плавления меди; m 1 — масса меди;
- потенциальная энергия груза, помещенного на некоторую высоту, —
Wp = m 2gh,
где m 2 — масса груза; g — модуль ускорения свободного падения; h — высота груза над поверхностью Земли.
По условию задачи величины Q и Wp равны:
Q = Wp,
или, в явном виде,
λm 1 = m 2gh.
Выразим отсюда искомую высоту
и рассчитаем ее значение:
см.
На высоте 214 см груз указанной массы имеет потенциальную энергию относительно поверхности Земли, равную теплоте, выделяющейся при кристаллизации 5,00 г меди.